Vitmögel

Vitmögel finns naturligt i naturen och ser ut som ett vitt damm eller som spindelnät.

Det är vanligt med vitmögel i krypgrunden eller på vinden och det indikerar på att miljön är för fuktig.

Vitmögel är egentligen många olika sorters mögel, bl a olika varianter av penicillium som vi gör antibiotika av och låter växa på ost. Brie och camembert tillhör delikatesserna som innehåller vitmögel. Tyvärr är det så att substratet, dvs det som möglet växer på, påverkar om möglet är farligt eller inte. En vitmögelsort som penicillium candidum är helt ofarlig för en normal människa när den växer på ost men det är inte säkert att den är ofarlig om den växer på andra substrat.